自制蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋挞皮买的现成的，提前两个小时拿出来解冻，或者提前12小时从冷冻拿到冷藏也可以。

• 步骤 2：

  接着制作蛋液，将白糖加到牛奶里搅拌均匀后加入淡奶油再加蛋黄搅拌至完全融合。

• 步骤 3：

  然后需要过滤一下蛋液，就可以倒进塔皮了，只需到八分满哦！

• 步骤 4：

  烤箱提前预热，210℃25分钟中层烤，我是第一次烤蛋挞，结果发现上色还不错，如果没有上色可以最后将烤盘最后五分钟放到上层烤，烤的过程要记得观察一下。

• 步骤 5：

  简单快手的蛋挞就做成啦！色香味美！