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步骤 1:
准备食材:泡菜要切开,可以买现成的,我们是宝爸自己腌的泡菜,味道很好,话说腌泡菜真的很麻烦。
步骤 2:
鸡蛋液打散,炒成块盛出备用。
步骤 3:
锅里再加适量食用油,烧热后放小葱爆香。
步骤 4:
放入泡菜煸炒,泡菜汤适当地加一点。
步骤 5:
最后加入炒好的鸡蛋块,翻炒均匀后出锅。
步骤 6:
简单快手~泡菜炒鸡蛋。
步骤 7:
拌米饭很好吃喔!
步骤 8:
小朋友吃了整整一盘!
腌泡菜需要很多调料,譬如鱼露,虾酱,糯米粉,辣椒粉,盐,韭菜,大蒜,苹果等,味道足够了,只需简单炒一下就很好吃!