五花肉炖菜干的做法步骤

• 步骤 1：

  菜干拿出来提前泡一下水，要是咸的最好泡一个上午，洗干净切好。

• 步骤 2：

  五花肉洗干净切好，姜也准备好。

• 步骤 3：

  热锅，将五花肉倒进去煎至两面金黄，此时会有很多油出来，不必再另外放油了。

• 步骤 4：

  然后倒菜干进去翻炒一下加水，盖一下，然后加味精，最后盖至水快干时放盐就OK啦！

• 步骤 5：

  味道不错哦，动手试试吧！