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锡纸花甲收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 粉丝 一把
- 锡纸 一张
- 大蒜 半头
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 豆瓣酱 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
- 花甲 2斤
- 香菜 2根
锡纸花甲的做法步骤
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步骤 1：
花甲洗净，我直接买的店里吐好沙的。
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步骤 2：
蒜姜切好
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步骤 3：
粉丝温水泡软
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步骤 4：
生抽蒜姜油，各种调味料，搅匀。
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步骤 5：
锡纸一张，粉丝铺底，撒点蒜蓉，
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步骤 6：
粉丝上码好花甲，浇上调料，要加点水哦，不然会有点干
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步骤 7：
锡纸包住，不要太严实，花甲要爆开哦。放烤箱上下火210度，30分。具体看各自烤箱情况。
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步骤 8：
解开锡纸撒上香菜。开吃^_^
