蒸馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  先将酵母粉加入到面粉中搅拌均匀。加水和成软一点的面团加盖发酵。

• 步骤 2：

  发酵到这种状态开始揉面

• 步骤 3：

  揉成稍硬的面团后分割揉圆，留下一个剂子给孙子蒸一个糖三角。盖上锅盖二次发酵。

• 步骤 4：

  待面团膨大开火，先开小火，待上气后开大火蒸20分钟即可。

• 步骤 5：

  出锅