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鸡丁土豆咖喱收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 2个
- 洋葱 半个
- 胡萝卜 一根
- 鸡胸 一片
- 咖喱块 两块
- 盐 适量
- 青椒 1个
- 小葱 1颗
鸡丁土豆咖喱的做法步骤
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步骤 1：
鸡胸脯肉，土豆，胡萝卜，洋葱，小葱，切块备好。
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步骤 2：
锅内烧水，加入土豆块，变色，捞出备用。
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步骤 3：
碗内放入鸡肉块，加入淀粉，倒入料酒拌匀。
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步骤 4：
锅内倒入油烧热，倒入鸡块，炒至变色。放入葱花，炒出香味，再放入洋葱，翻炒几下，放入胡萝卜，继续翻炒，最后放入土豆，继续翻炒，加入青椒，加入水，没过菜，加入咖喱块，加入适当的盐，中火炖。
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步骤 5：
十分钟左右，汁变少后，出锅。
在哥哥家里吃过这个特别好吃，就爱上了咖喱的味道
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