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步骤 1:
鸡胸脯肉,土豆,胡萝卜,洋葱,小葱,切块备好。
步骤 2:
锅内烧水,加入土豆块,变色,捞出备用。
步骤 3:
碗内放入鸡肉块,加入淀粉,倒入料酒拌匀。
步骤 4:
锅内倒入油烧热,倒入鸡块,炒至变色。放入葱花,炒出香味,再放入洋葱,翻炒几下,放入胡萝卜,继续翻炒,最后放入土豆,继续翻炒,加入青椒,加入水,没过菜,加入咖喱块,加入适当的盐,中火炖。
步骤 5:
十分钟左右,汁变少后,出锅。
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