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步骤 1:
准备食材:
步骤 2:
番茄洗干净后切丁,冬瓜去皮去瓤,洗干净切丁,葱洗干净切碎。
步骤 3:
锅中加少许油,加入切好的葱花,再加入切好的番茄,中小火煸炒。
步骤 4:
炒至番茄变软,浓稠,加一勺番茄酱,加入适量水。
步骤 5:
加切好的冬瓜,大火烧开,3分钟即可,调味出锅。
步骤 6:
盛入汤碗中,撒上葱花。
步骤 7:
简单,清爽,开胃。
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