红烧鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  用到的材料，忘了拍糖和生姜

• 步骤 2：

  鸡腿洗净，把多余的黄油去除，我扒了一部分皮，因为上面油揪不下来。用叉子在鸡腿上插上小孔更入味。把作料放入鸡腿上，用手揉搓入味，腌制10分钟再翻面腌制

• 步骤 3：

  锅热后放少许油

• 步骤 4：

  放姜爆香，鸡腿控一下酱油汤，鸡皮向下放入锅中，小火煎到鸡皮焦黄翻面

• 步骤 5：

  翻面再煎到变色

• 步骤 6：

  翻面，倒入鸡腿一半的开水，中小火炖。期间尝一下味道，不咸就加盐。翻几次身，汤还有一半的时候加少许糖

• 步骤 7：

  汤汁差不多收干就好啦，盛出。如果觉得腻，可以就这泡菜吃。

• 步骤 8：

  明天的午餐哦～