椒盐鱼米花－迷迭香的做法步骤

• 步骤 1：

  用厨房用纸擦干龙利鱼上的水分

• 步骤 2：

  擦干后的龙利鱼切块

• 步骤 3：

  将龙利鱼块放入碗中，倒入盐和鸡蛋清，搅拌均匀并腌制10分钟

• 步骤 4：

  将腌制好的龙利鱼块均匀裹上淀粉

• 步骤 5：

  锅中倒油热至7成热，将裹上淀粉的龙利鱼块放入锅中，小火油炸5分钟

• 步骤 6：

  盛出放凉

• 步骤 7：

  将放凉后的龙利鱼块再次倒入热油锅中大火复炸至金黄色，盛出备用

• 步骤 8：

  在碗中倒入黑胡椒粉和盐搅拌均匀制成椒盐

• 步骤 9：

  将椒盐倒入锅中炒香

• 步骤 10：

  接着倒入炸好的龙利鱼块翻炒均匀

• 步骤 11：

  开吃啦！