扣肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉洗干净

• 步骤 2：

  粽子叶洗干净

• 步骤 3：

  如图准备材料，洗干净备用

• 步骤 4：

  切成如图大小块状。

• 步骤 5：

  用粽子叶卷起来绑好

• 步骤 6：

  绑好的肉肉放到电饭锅。将八角、香叶、葱段、姜段、蒜、倒入电饭锅，下酱油、老抽、料酒、冰糖，加水莫过肉肉。盖锅，按煮饭键煮起来。（我是按了两次煮饭键的。我老公喜欢肥肥肉要烂烂的，一口咬下去就烂的那种。）

• 步骤 7：

  慢慢入味了

• 步骤 8：

  收汁了

• 步骤 9：

  准备装盘啦

• 步骤 10：

  装盘中

• 步骤 11：

  摆盘啦