土豆泥加了培根黑胡椒是作餐前小点,
看到有两叠饺皮搁冰箱2天了,
于是乎不想浪费,
也不想像之前加样擀薄做成葱花饼,
馅用土豆泥馅,饺皮还是饺皮包成饺子,
没有拉丝芝士就用百吉福的芝士片,
出锅前盖在饺子上焖一会,
蛮不错。
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步骤 1:
土豆去皮蒸熟捣成泥, 培根煎熟切细粒与土豆泥混合, 加入黑胡椒粉椒盐拌匀, 葱切细拌匀,滴少许香麻油拌匀。
步骤 2:
拌好的馅。
步骤 3:
速度包成饺子。
步骤 4:
多的就这么放冷冻, 看来以前买过的速冻留一两个模型, 还能物尽其能,真有用幸亏没扔掉。
步骤 5:
蒸好的饺子趁热夹出, 码放在放了少许油的平底锅, 全部摆放好,加少许水盖上锅盖。
步骤 6:
至水快干时撒入鲜薄荷叶, 百吉福芝士片盖上,撒适量虾皮, 再盖上锅盖,水干关火, 焖一两分钟即可出锅。
步骤 7:
看看饺子底金黄色泽刚好。
步骤 8:
喜欢芝士的味道, 如果用拉丝芝士更好。