蜜豆司康饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉中加入盐、糖、黄油，盐和糖分开放。

• 步骤 2：

  双手对搓成粗玉米粒状。

• 步骤 3：

  牛奶、鸡蛋、酵母混合。

• 步骤 4：

  将3倒入2中揉匀，发酵半小时。

• 步骤 5：

  按扁放入一半蜜豆包住。

• 步骤 6：

  再次按扁包上剩下的蜜豆。这么做是为了不让蜜豆暴露在面粉外面。

• 步骤 7：

  直接放在烤盘上分成8份。

• 步骤 8：

  留出间隔在烤箱中醒发半小时，烤箱不插电。

• 步骤 9：

  取出刷蛋液。

• 步骤 10：

  烤箱预热，170度18分钟左右。

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

  软软甜甜

• 步骤 13：

  再来一张图。