微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备好材料,葱切碎,蒜切片。
步骤 2:
炒锅坐火,锅热放油,放几粒花椒至微微变色。
步骤 3:
放入葱花、蒜片煸炒出香味。
步骤 4:
放入绿豆芽翻炒几下。
步骤 5:
加入米醋。
步骤 6:
颠炒几下,加入盐。
步骤 7:
翻炒均匀,至熟。
步骤 8:
3——5分钟即可,时间太长豆芽变软不脆了。
步骤 9:
出锅装盘即可。
步骤 10:
成品。
步骤 11:
成品。
步骤 12:
成品。
步骤 13:
成品。
绿豆芽先放醋后放盐,防止豆芽出水变软,失去脆嫩的口感。