木耳肉末拌面#福临门好面用芯造#的做法步骤

• 步骤 1：

  木耳泡发

• 步骤 2：

  切碎

• 步骤 3：

  红葱头切碎

• 步骤 4：

  猪肉剁成末

• 步骤 5：

  加入淀粉、酱油、盐、料酒拌匀

• 步骤 6：

  然后再加50g左右的水，拌匀至肉将水吸收

• 步骤 7：

  油锅里加入红葱头爆香

• 步骤 8：

  加入肉末，用铲子边搅散边逐量加入少许水，使肉散开来

• 步骤 9：

  然后加入木耳碎翻炒

• 步骤 10：

  加水末过材料再多一些，加入蚝油、xo酱、老抽，盖盖煮2分钟，然后试味、勾芡即可

• 步骤 11：

  把面煮熟捞起，加油芝麻油拌匀

• 步骤 12：

  再淋上木耳肉末

• 步骤 13：

  成品