微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
原材料准备好
步骤 2:
蒜瓣切碎、青椒切小块
步骤 3:
菠萝挖出菠萝肉,皮备用
步骤 4:
菠萝肉切成小块
步骤 5:
米饭用10ml植物油拌匀备用
步骤 6:
小葱切碎
步骤 7:
锅内放油,把肉沫,蒜末倒入锅中翻炒
步骤 8:
翻炒变色以后倒入虾仁翻炒
步骤 9:
翻炒几下
步骤 10:
虾仁由青色变白倒入青椒
步骤 11:
翻炒几下倒入米饭
步骤 12:
米饭和锅内的虾仁青椒等炒匀以后加盐和虾膏
步骤 13:
最后倒入菠萝
步骤 14:
炒匀以后加入小葱即可关火出锅
步骤 15:
香甜可口的虾膏菠萝饭,让人食欲大增。
菠萝要选甜一点的,都乐、佳农等都可以,如果不甜,炒饭时可以适当加一点点糖调味。
本人不能吃鸡蛋,所以没放鸡蛋,喜欢的也可以放一个鸡蛋炒熟,味道会更香。