五彩剪刀面的做法步骤

• 步骤 1：

  将紫甘蓝去掉中间的硬梗，切成丝，稍加点水，打成汁。

• 步骤 2：

  将甘蓝汁倒入面粉中，活成面团。

• 步骤 3：

  洋葱、胡萝卜、土豆、五花肉切成丁。没有青笋，所以我用了土豆，用青笋应该更好看。

• 步骤 4：

  像正常炒菜那样把肉和菜炒了，稍微放点水炖一炖。

• 步骤 5：

  把面团用剪刀剪成剪刀面，下锅煮熟。捞出来浇上菜拌匀即可。

• 步骤 6：

  五彩斑斓，很有食欲啊。