快手花菜的做法步骤

• 步骤 1：

  先将花菜洗干净，然后切成小块泡盐水备用。

• 步骤 2：

  将玉米淀粉、芝麻油、椒盐、胡椒粉和水混合成糊状。

• 步骤 3：

  花菜沥干水分，将花菜过一遍沾上淀粉糊。

• 步骤 4：

  将芝麻撒在花菜上，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  将花菜放入平底锅中炒之黄色，盛出备用。

• 步骤 6：

  在锅中加入食用油，然后放入生姜、大蒜和干辣椒，翻炒10秒，再加入料酒，并立即添加麻油，酱油，糖搅拌一下。

• 步骤 7：

  倒入水，一起翻炒以后。

• 步骤 8：

  加入之前的花菜，炒熟即可。

• 步骤 9：

  成盘。