爆炒鸡胗

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所需食材

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爆炒鸡胗的做法步骤

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小贴士

大火爆炒，不需要加水，直接用油爆熟，非常的香

煮过的鸡胗要比直接炒的要硬，所以想要嫩点的可以直接炒，不需要煮

小红帽LLL 2017年06月23日发布
鸡胗质韧，熟后脆嫩。韧脆适中，口感好。常用于炸、爆、卤等。今天我做的是爆炒的，加上姜葱非常香，脆脆的口感非常好吃
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