我们喜欢吃烤串,但就怕不卫生,洁癖的我还是在家自己做,随时可以吃还简单卫生少盐,好看好吃。
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步骤 1:
将鸡脯肉加入酱油、蚝油、一小勺蜂蜜、蒜、姜、料酒、色拉油搅拌均匀,腌制两小以上,切成小块备用。
步骤 2:
各种果蔬切块备用
步骤 3:
把鸡肉串在洗净的竹签上,在相临的地方依次串上喜欢的蔬菜。
步骤 4:
平底锅刷油、烤串也刷上油,变色后中间将烤串翻一下面
步骤 5:
变色后再煎5分钟,鸡肉串上撒黑胡椒、孜然。
步骤 6:
喜好吃辣的同学可以再撒上些辣椒粉等香料上桌。
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