嘎吱嘎吱响&黑芝麻薄脆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打散，加入全部细砂糖

• 步骤 2：

  用电动打蛋器打发至浓稠，提起打蛋头低落的花纹不会立即消失（全程高速打发3分钟左右）

• 步骤 3：

  打发好后加入过筛的低粉，用刮刀轻拌均匀

• 步骤 4：

  拌好的面糊装入裱花袋

• 步骤 5：

  挤入铺有油纸的烤盘内（我是直接挤到马卡龙硅胶垫上的）

• 步骤 6：

  拍平拍均匀后面上撒上适量黑芝麻

• 步骤 7：

  接着放入预热好上下火180度的烤箱中层，烤15~20分钟即可

• 步骤 8：

  出炉 ，将饼干取下，待凉即可开吃咯

• 步骤 9：

  成品欣赏

• 步骤 10：

  成品欣赏