芒果锅包肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉洗干净

• 步骤 2：

  切成薄片，用盐、酱油、料酒腌制30分钟

• 步骤 3：

  30分钟后，肉肉里打一颗蛋抓匀，再加入面粉抓匀。让肉肉挂上浆。

• 步骤 4：

  淀粉加水调浆待用，番茄酱加入糖拌匀。芒果切块，洋葱、青椒切如图状。

• 步骤 5：

  热锅下油，放入肉肉慢火炸至金黄

• 步骤 6：

  炸好了。

• 步骤 7：

  另起锅，热锅下油，下蒜、洋葱、青椒翻炒，

• 步骤 8：

  下芒果翻炒一会后下肉肉继续翻炒。下酱油、番茄酱翻炒。倒入水淀粉勾芡。大火收汁。

• 步骤 9：

  摆盘。