天气越来越热，，烤箱不愿玩但是又想吃点甜品，雪媚娘是个不错的选择哦，外皮Q滑，内馅包裹着淡奶油和水果粒，口感丰富又好吃。这次我尝试使用了最近迷上的一款棉花糖，来自美国的fluff,打破了我对棉花糖的一贯看法，原来棉花糖还可以有这样的状态的，而且fluff功能比普通的烘焙用糖更加强大，除了可以直接吃还能淋面、抹面夹心，增加蛋白霜、奶油霜的稳定性，并且自带香味，可以提升成品的口感、香味，非常不错。