淡奶油餐包的做法步骤

• 步骤 1：

  把除黄油外的原料放入面包机。顺序为鸡蛋、淡奶油、牛奶、盐糖，面粉，酵母。揉面20分钟。

• 步骤 2：

  面团放入黄油，继续揉面，黄油揉拌均匀后，可以边揉面边用剪刀剪2分钟。约此步约揉面40分钟会出手套膜。

• 步骤 3：

  面团一发。两倍大小时可以取出排气。分成六份。揉圆，松弛10分钟。

• 步骤 4：

  松弛好的面团擀成长条，中间放入喜欢馅，可以是果酱，枣泥等，搓成长条，整形，我是按照爱和自由的老师整形形状。也可做成叶子面包的形状。

• 步骤 5：

  整形好的面包进行二发，带两倍大，二发完成。

• 步骤 6：

  烤箱预热180度，20分钟即可。