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步骤 1:
先用沸水抄一下捞出,用砂锅做开了谁把肉再放进去,放葱姜大料桂皮香叶,差不多半个多小时锅里水好耗了一部分,再倒一听或一瓶啤酒(注意容易沸),开了以后再放黄豆酱,甜面酱,老抽,料酒,糖,全部根据肉量决定,再炖1个半小时吧,看看直至烂糊了(中间要是汤耗没了加水要加热水不要凉水),最后烂了加盐和鸡精
简单好用的操作步骤,来自姐妹亲笔总结,赞,赞美味和口感,赞会做饭的女人。少放老抽,颜色会浅,我这个有点深了。
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