微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
将土豆去皮洗净。
步骤 2:
滚刀切成大小适中的块。
步骤 3:
放入锅中煮5分钟,让土豆的外围变软,这样烤出来的土豆外脆内软。煮土豆的时候,可加入一小勺盐,
步骤 4:
将土豆捞出沥干水分后放入一个玻璃盒,倒入适量橄榄油拌匀。
步骤 5:
倒入适量的黑胡椒和迷迭香,量根据自己的口味,喜欢清淡就少放一些,味重就多放一些。
步骤 6:
在烤盘中垫一张锡纸,方便后期清洁,将土豆块均匀的放置烤盘中,放入蒜片。
步骤 7:
在土豆的表面均匀撒盐。
步骤 8:
放入提前预热的烤箱,210度18分钟。
步骤 9:
烤了13分钟后,放入几个番茄,继续烤完剩下的5分钟。外焦里嫩,就可取出了,如果不够,就要多增加烘烤时间,时间还是要根据土豆块的大小调整。
步骤 10:
咸香入味,外脆内软。
步骤 11:
简单方便又好吃 。