芹菜木耳香菇炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉切丝用盐、鸡精，料酒、糖、酱油（使肉变色）淀粉腌十分钟备用

• 步骤 2：

  芹菜切断

• 步骤 3：

  木耳烫发后切丝，香菇切小

• 步骤 4：

  胡萝卜切丝

• 步骤 5：

  葱姜蒜切好

• 步骤 6：

  锅稍热加油倒入肉丝迅速翻炒直至肉丝变色。盛出备用。

• 步骤 7：

  用底油放入葱姜蒜爆香

• 步骤 8：

  依次加入胡萝卜，木耳，香菇，芹菜翻炒均匀，然后加盐。最后倒入肉丝翻翻炒出锅。

• 步骤 9：

  盛盘！