高颜值三鲜菜盒子的做法步骤

• 步骤 1：

  用开水烫面，加一勺盐，和好面，醒面20分钟左右（这样做出的菜盒子软嫩好吃，加盐是为了增加面的韧性，好包）

• 步骤 2：

  鸡蛋炒好（炒的过程用筷子打散），粉条泡软剪碎，加入虾米，熟油或者香油，一点盐，一点花椒粉（千万不要把调料放重了，因为虾米本来就有咸味儿，此外调料放多了会掩盖馅儿料本来的鲜香，不好）。

• 步骤 3：

  加入切碎的韭菜，拌好。馅儿就大功告成啦

• 步骤 4：

  再次揉面，分成小团子

• 步骤 5：

  擀成椭圆状薄片

• 步骤 6：

  包好馅儿

• 步骤 7：

  抹一层油，在电饼铛煎至两面金黄

• 步骤 8：

  哒哒哒，出锅啦

• 步骤 9：

  咬一口，真是香得回味无穷啊