小羽私厨之蔬菜玉米烙的做法步骤

• 步骤 1：

  把蔬菜粒倒入大碗里，我用的是速冻的半成品，稍微解冻就可以了，加入2大勺淀粉、1小勺盐，搅拌均匀。

• 步骤 2：

  再把1小勺淀粉和3大勺清水混合搅匀，挑一个水淀粉，待会用。

• 步骤 3：

  平底锅烧热后倒油，热锅凉油，小火放入拌好的蔬菜粒。用铲子整整形，压平整；

• 步骤 4：

  看到油冒小泡时，倒入提前搅拌好的水淀粉

• 步骤 5：

  煎到底部金黄，完全定型就可以盛出来，切块享用啦~