微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
鸡肉切成条状,加入料酒,咸盐,耗油,黑胡椒,拌匀,放入冰箱冷藏半小时以上。
步骤 2:
淀粉加水搅匀倒入盆里,再倒入面粉,抓匀,最后洒入面包糠。
步骤 3:
锅内放油,分批放入鸡柳炸制焦黄捞出。
步骤 4:
最后统一把鸡柳放入油锅进行第二次炸制,然后捞出装盘。
步骤 5:
外焦里嫩
步骤 6:
吃的时候可以根据自己口味蘸食番茄酱或者椒盐。
步骤 7:
女儿的最爱
我给的材料的克数,仅供参考,大家在做的过程中要及时增加或者减少各种调味品的克数,每个人口味不同,我提供也许的仅是我喜欢的。