鸡翅含有大量的成胶原及弹性蛋白,并含有维生素A,促进儿童的生长发育。
且具备易消化、增强体力等功能。
家庭版制作也很简单,干净卫生,小朋友非常喜欢吃。
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步骤 1:
鸡翅清洗干净。
步骤 2:
划上刀口,以便于入味。
步骤 3:
准备一袋烤肉料。
步骤 4:
将调味料倒入大碗中,放入适量的清水(大约30克左右)搅拌均匀。
步骤 5:
将鸡翅放入,让调味料均匀的裹上鸡翅,搅拌片刻后放入冰箱入夜。
步骤 6:
烤箱预热200度,将腌制入味的鸡翅,放入铺有锡纸的烤盘中。
步骤 7:
上下火中层,先200度烤制10分钟。
步骤 8:
将腌料汁兑上10克左右的蜂蜜,搅拌均匀。
步骤 9:
从烤箱中拿出鸡翅,两面均匀的刷上腌料蜂蜜水,再次放入烤箱中,烤制15-20分钟左右即可。
步骤 10:
烤好后装盘,颜色多诱人。
步骤 11:
小手洗干净,直接啃(这才是小吃货正确的打开方式)
步骤 12:
你要不要也啃一个。
两面刷上蜂蜜水,烤制的时候香味更加诱人。
烤箱的温度自己看自家的烤箱脾气而定。
鸡翅腌制入夜更加容易入味(时间实在赶的话也要腌制两三个小时,这样比较好。