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步骤 1:
西红柿切块
步骤 2:
土豆1个切丁
步骤 3:
姜切片,洋葱切丁
步骤 4:
牛腩水中焯一下,捞出沥干,切丁
步骤 5:
起锅,放油炒起来咯,姜片爆香,油炸过的姜片可以吃哦,不再辛辣
步骤 6:
接着放入洋葱翻炒
步骤 7:
再加西红柿,小火将西红柿炒出汁
步骤 8:
西红柿汁出来后,土豆也炒起来
步骤 9:
接着大咖登场,牛腩炒一下
步骤 10:
加入开水,烧开
步骤 11:
放砂锅小火炖咯,料包别忘了
步骤 12:
趁炖的空闲,准备好胡萝卜,切块泡水
步骤 13:
剩下的两个土豆切块,泡水
步骤 14:
大蒜切片
步骤 15:
大概炖两个小时,将土豆块,胡萝卜块放入,炖熟后,最后加入蒜片,吼吼,完成咯!
步骤 16:
成品如图。大宝说土豆好好吃啊,胡萝卜汤好好喝啊,额。
放入洋葱后,肉、汤都会更加鲜美哦,喜欢大蒜的朋友可以像我一样,出国的时候放入蒜片,那个香味美的不要不要的。