豆豉烧鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡半只洗净剁块

• 步骤 2：

  调味料（豆豉只用一半）

• 步骤 3：

  锅上火加油烧热下姜片大蒜豆豉略炒

• 步骤 4：

  下鸡块一同翻炒至鸡块变色出油

• 步骤 5：

  加料酒老抽翻炒上色

• 步骤 6：

  加水没过鸡块小火慢炖至鸡块软烂，大火收汁，加盐胡椒味精调味即可

• 步骤 7：

  开吃啦