排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗干净

• 步骤 2：

  排骨切成段，用盐，老抽腌制两小时

• 步骤 3：

  锅里加水，冷水将排骨入锅，烧开。

• 步骤 4：

  水开后，将排骨取出，洗干净。

• 步骤 5：

  将排骨入锅，加水 盖过排骨 ，加生抽老抽，冰糖，八角，桂皮 ，大葱，料酒。烧开，温火，炖一个小时。

• 步骤 6：

  这时候有时间可以做一个盘子的装饰。

• 步骤 7：

  等待排骨软烂后，大火收浓汁，就可以上盘了。

• 步骤 8：

  盛盘！好吃又好看！