紫色的诱惑——紫薯土豆糯米饼的做法步骤

• 步骤 1：

  紫薯和土豆去皮蒸熟（用筷子能插进去），把蒸熟的紫薯和土豆压碎放入糯米粉，适当加点水，压成如上图

• 步骤 2：

  分成等份，用手抓揉成球形（如果放点豆沙馅会更好）

• 步骤 3：

  滚上芝麻

• 步骤 4：

  压扁

• 步骤 5：

  捏花，开小火（一定是小火）平底锅刷上一层油，放入糯米饼，表面刷一层蜂蜜

• 步骤 6：

  稍后翻面刷上一层蜂蜜（这个时间不早太长，容易糊）

• 步骤 7：

  来回多翻几次直至两面金黄即可出锅