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西红柿疙瘩汤收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 西红柿 1个
- 面粉 50克
- 葱末 半颗
- 姜丝 少许
- 豆角 三根
- 清水 适量
- 油 少许
- 盐 适量
- 蔬之鲜调味料 适量
西红柿疙瘩汤的做法步骤
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步骤 1：
把西红柿放在热水里戳一下，去皮后切成小块，豆角切成丁。锅里放入油，烧热后放入姜丝、葱末，炒出香味。放入豆角丁煸炒一下，豆角六分熟时放入番茄块。
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步骤 2：
番茄和豆角丁煸炒后，加入适量的水烧开。
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步骤 3：
面粉加少量的水拌成小疙瘩，把拌好的面倒入锅里煮熟。最后放盐和蔬之鲜调味料就可以出锅啦。
小贴士
豆角喜欢吃脆一点就少煸炒一会。拌面的时候要一点一点的加水，水加的多就成糊状了，要把面拌成小疙瘩状。
