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步骤 1：
小火煸炒花生米
步骤 2：
盛出花生米。喜欢吃芝麻的可以撒一点。用陈醋，白砂糖，盐，鸡精，一点生粉调一碗调料汁。
步骤 3：
黄瓜，胡萝卜，鸡肉切丁。锅内热油放鸡肉翻炒（大约三分钟）变色后，放入胡萝卜丁翻炒（两分钟），再放黄瓜和炸好的花生米翻炒两分钟。最后放入事先调好的料汁。出锅即可～
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