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步骤 1:
准备食材一
步骤 2:
准备食材二
步骤 3:
西兰花焯水2分钟后去梗剁碎,胡萝卜切小丁。
步骤 4:
熟玉米粒去衣。 PS:这个过程稍稍有些麻烦,但玉米去衣有个小技巧,只要从根部剥开就比较方便了。
步骤 5:
把剥好的玉米粒剁碎。
步骤 6:
取一块软烂的牛肉,剁碎一点。
步骤 7:
牛肉和蔬菜倒入熟米饭中,再磕入一个鸡蛋。
步骤 8:
搅拌均匀,搅拌后的样子犹如上图,不干不湿。
步骤 9:
在平底锅内刷少量油,开小火。
步骤 10:
手心沾水,按压成饼。
步骤 11:
放入平底锅内,煎至底部凝固。
步骤 12:
翻面再煎至熟透。
1.提供给宝宝的营养
小饼是宝宝长磨牙时特别爱吃的辅食,而且它对食材的包容性很强,搭配的巧妙营养也非常丰富。今天我们来做一款五彩鲜肉米饼,牛肉和鸡蛋含有丰富的蛋白质和钙、铁、锌三大矿物质,搭配一点西兰花、胡萝卜和玉米碎,不仅丰富了维生素和膳食纤维,而且味道变的更鲜甜、颜色更亮丽,能提高宝宝的食欲!
2.添加の小要领
● 米饼和软饼相比,更需要相对完善的咀嚼能力,一般要等宝宝有了磨牙后才开始添加。
● 玉米的外衣含有较多非可溶性的膳食纤维,对肠道的蠕动比较“野蛮”,1岁以下的宝宝一般不建议添加或极少量添加。另外,牛肉也要煮至软烂后剁碎再使用。
3.黄妈说...
很多宝妈问我宝宝挑食怎么办?其实像我今天推荐的这道辅食,就能很好的改善这一情况。我们可以多做一些食材可以多样化、宝宝又比较爱吃的辅食,根据宝宝的需求把平时不爱吃的食物(少量的)添加进去,就可以的帮助宝宝逐渐的改善挑食哦。