辣炒螺丝的做法步骤

• 步骤 1：

  螺蛳用刷子刷干净

• 步骤 2：

  用工具剪掉尾巴

• 步骤 3：

  放在干净的水里浸泡几分钟

• 步骤 4：

  准备配料！生姜。花椒。八角，葱

• 步骤 5：

  锅里下料，下螺丝

• 步骤 6：

  一直翻炒至螺丝有盖子脱落，翻炒时间大概需要5到8分钟，然后加水和螺丝齐平，转大火！

• 步骤 7：

  在锅里焖一会。出锅