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步骤 1:
土豆切丁。
步骤 2:
鸡胸肉切小块。
步骤 3:
胡萝卜洋葱切块。
步骤 4:
将抓过淀粉的鸡胸肉倒入热油锅里,陆续放入洋葱煸香,放入胡萝卜土豆丁,炒2分钟左右。
步骤 5:
将水倒入锅内没过炒菜,煮到沸腾加入2块咖喱,直到汤汁浓稠。(一般咖喱卤里面有盐,根据咸淡可以加入适量盐)
步骤 6:
好的,将做好的咖喱浓汤到上白米饭上,一盘咖喱鸡肉饭就做好了。
1.水量不能太少要没过炒的菜。
2.土豆块不能太大,不然比较难烧熟。