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步骤 1:
姜.葱.蒜切好.鱼头先用适量盐抹一下.剁椒朋友家手工制作的.剁椒抹在鱼头上腌15-20分钟。
步骤 2:
鱼头腌了20分钟左右就可以.锅里烧开水后放入鱼头蒸10-15分钟即可。
步骤 3:
蒸好以后.将姜.蒜.酱油.蚝油适量放锅里油爆炒一下.倒入鱼头上面.倒入葱花即可。
跟堂妹一起吃的.辣椒四川朋友家手工制作的.超级好味.够辣.最后我一边吃一边西西西.辣的嘴红红的.堂妹全程吃的不出声.佩服。
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