韩式辣白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  白菜洗净控干水分 切成四瓣

• 步骤 2：

  白菜每层撒盐

• 步骤 3：

  放冰箱腌制一晚 用水冲洗一下控干水分

• 步骤 4：

  将洋葱 大蒜 姜磨成糊备用

• 步骤 5：

  糯米粉加入适量的水熬成糯米糊晾凉

• 步骤 6：

  加入辣椒粉

• 步骤 7：

  放入磨好的蒜泥姜末洋葱末搅拌均匀

• 步骤 8：

  白菜抹上虾酱放入韭菜段

• 步骤 9：

  苹果去皮擦丝和调料酱搅拌均匀

• 步骤 10：

  将调料酱均匀的涂到每一层白菜叶上 放入玻璃密封盒 放入冰箱发酵10天 如果喜欢吃酸点发酵时间长点就可以