布朗尼的做法步骤

• 步骤 1：

  黑巧克力75克+黄油125克+细砂糖120克，一起放入容器，水浴加热，全部化开，搅拌均匀待用。

• 步骤 2：

  100克核桃仁小火烤，稍变色闻见香味即可关火，稍凉些用手掰碎待用。

• 步骤 3：

  2个全蛋打匀，筛入低粉60克，搅匀。

• 步骤 4：

  蛋糊和巧克力糊混合，搅匀，再倒入核桃仁，拌匀。烤箱预热180度，上下火。

• 步骤 5：

  将所有混合物倒入8寸蛋糕模具中，入烤箱，30分钟左右。