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步骤 1:
土豆削皮煮熟碾成泥,肉馅和洋葱碎一起炒熟,然后和土豆泥一起搅匀,加适量盐,加黄油,搅拌均匀。
步骤 2:
取适量的一坨,用手揉匀压扁,沾上面粉。
步骤 3:
再裹上蛋液,后沾上面包糠。
步骤 4:
中小火炸五六分钟,出锅即可。
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