杂粮煎饼烙盒的做法步骤

• 步骤 1：

  将面粉、玉米粉、黄豆粉放在容器里加水搅拌成糊状不要太稀。

• 步骤 2：

  平底锅加几滴油用干净的纸巾擦匀倒入饼糊用木铲摊开。

• 步骤 3：

  小火两面各烙2分钟左右即可。烙好的煎饼备用。

• 步骤 4：

  虾去皮去腥线，鸡蛋滑散倒入切好的韭菜。加盐，生抽、耗油拌匀备用。

• 步骤 5：

  取一定的馅料放在煎饼上。

• 步骤 6：

  折成长方形，折时要涂点面糊防止煎时开裂。

• 步骤 7：

  中火两面煎至两面金黄色即可。

• 步骤 8：

  取几根韭菜焯水投凉备用。

• 步骤 9：

  系在烙盒上即可。