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步骤 1:
食材准备好
步骤 2:
黄油提前室温软化,加入糖粉。(黄油和糖粉先搅拌一下再打开开关打发,这样就不容易打飞了)
步骤 3:
电动打蛋器打发
步骤 4:
蛋液分三次加入,每一次和黄油混合之后再加下一次。
步骤 5:
加入低粉
步骤 6:
用刮刀搅匀
步骤 7:
装入裱花袋,用曲奇裱花嘴。
步骤 8:
挤入烤盘,烤箱提前预热,175度中层20分钟。
步骤 9:
出炉
步骤 10:
入口即化
步骤 11:
装入饼干盒
步骤 12:
放学后的小零食
烤制的时间15-20分钟,每家烤箱温度不一样,所以最后几分钟要观察饼干上色情况,以便随时增减时间,烤制焦黄即可出炉。