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步骤 1:
小白菜焯水后,挤净,切碎
步骤 2:
虾皮用油炒一下,这样包子馅会更香
步骤 3:
粉条用热水稍煮,沥水切碎
步骤 4:
水发木耳切碎
步骤 5:
葱姜末
步骤 6:
所有馅料一起,根据自己口味,放油、盐、五香粉调味
步骤 7:
面粉加适量开水调成絮状
步骤 8:
面凉后加凉水和面,软硬合适。饧20分钟
步骤 9:
开始包
步骤 10:
凉水装锅,点火。
步骤 11:
开锅蒸八、九分钟即可
步骤 12:
装盘,吃货随时开吃