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粉蒸肉收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 五花肉 500g
- 馒头 3个
- 老抽 2茶匙
- 料酒 1茶匙
- 油 少许
- 香油 适量
- 粉蒸肉粉包 100克
- 粉蒸肉调料包 250克
- 香菇 150克
粉蒸肉的做法步骤
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步骤 1：
将五花肉切片，倒入老抽适量，调料包调料，倒入适量香油，搅拌均匀，腌制10分钟左右。然后倒入2两清水，蒸肉粉包倒入搅拌。
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步骤 2：
将馒头切片铺在盘子里面。
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步骤 3：
讲泡好的香菇铺在馒头片上提香。
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步骤 4：
然后将腌制好的五花肉铺在馒头上，放在电饭煲最上层按煮饭键就好了，等待20分钟左右就可以吃了，上面洒上葱花更香。
小贴士
1.不用放盐，因为调料包里面有哦。
2.红薯紫薯、方便面、粉丝、南瓜、可以替代馒头，主要是能吸油。
