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步骤 1:
准备材料:猪肉剁成泥和洋葱粒搅拌均匀,少许生粉,盐,黑胡椒粉调味,用手握成团备用;土豆去皮,切条,洗去淀粉,用水煮8分钟后放凉进冰箱冷冻过夜。
步骤 2:
起锅,炸薯条至金黄色捞起,撒上黑胡椒粉.锅内留少许油,煎鸡蛋,煎肉饼,边煎边压成圆饼状。
步骤 3:
水果随意切块拌入沙拉酱,汉堡夹入肉饼及鸡蛋挤上番茄酱,薯条摆盘即可
薯条用吸油纸垫底可以吸走多余油份
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