鱼汁蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼汁就是蒸鱼时剩下的汤汁，我这里是清蒸多宝鱼的汤汁。

• 步骤 2：

  鹅蛋打入碗里加入鱼汁搅拌均匀

• 步骤 3：

  用筛子过筛一下蛋液

• 步骤 4：

  盖上保鲜膜

• 步骤 5：

  用牙签戳几个小眼

• 步骤 6：

  开水上锅，小火蒸15分钟

• 步骤 7：

  最后撒上葱花