腌糖蒜的做法步骤

• 步骤 1：

  新蒜，洗净去蒂，留一公分。用水泡一天一夜，期间换水，去除大蒜辛辣味，还能使糖蒜更爽脆。

• 步骤 2：

  糖，醋，盐，一比一。放少许生抽和凉白开。腌制。

• 步骤 3：

  腌透了就可以了，大概十天半月吧。

• 步骤 4：

  酸甜，爽脆！下饭，解腻。